ВиваРомантика - запах женщины

Что делает женщину такой таинственной и обольстительной? А мужчину таким уверенным в себе?
Что так влечет и заставляет нас стремиться друг к другу?

Интервью на главной:

Жерар Депардье (Gérard Depardieu) - актер и винодел.

Депардье владеет виноградниками в долине реки Луары, в Сомюре, в Бордоле, в Лангедоке, в Алжире...

Жерар Депардье (Gérard Depardieu)- актер и винодел

Le Figaro Magazine: Какую роль играет вино в вашей жизни?

Жерар Депардье: Вино всегда было глаголом. Опьянение меня больше не интересует. Теперь я его избегаю. Вино — это попытка быть умным. Открывая бутылку вина с друзьями, стараешься узнать, увидеть, представить виноградник, который скрывается за этим вином.

Le Figaro Magazine: Вы стали виноделом в 1989 году в Анжу, в замке де Тине. Ваш взгляд на мир вина изменился?

Жерар Депардье: Да. В 70х делали другие вина. И у людей вкусы тоже меняются. Кроме того, есть столько стран-конкурентов. Я заметил, что итальянцы лучше продают свое вино, чем мы, французы. У нас есть замечательные регионы, как Бордоле. С другой стороны, есть Эльзас, о котором говорят не так часто. И долина Луары. Все эти вина отличные. Американцы очень защищают свой пино нуар, а мы отстаем в отношении Бургундии, вотчины пино нуар. Мы немного снобы в отношении наших вин и наших территорий.

Le Figaro Magazine: Закон Эвена (loi Evin) запрещает нам говорить о наших винах в СМИ, по радио, по телевидению. Что вы об этом думаете?

Жерар Депардье: Закон Эвена смешон. Не запрет на рекламу сможет сократить смертность по причине алкоголя. Итальянцы продают вино лучше нас и они очень хороши в маркетинга вина. Южная Африка — то же самое. Калифорния — исключительно! Умеренное употребление вина — это вопрос образования, так же, как научиться не загрязнять природу. В вине есть настоящая истина — удовольствие от застолья.

Le Figaro Magazine: Вино содержит истину, вы говорите. Это объясняет, почему вы стали виноделом?

Жерар Депардье: Стать виноделом нельзя. Им можно только быть! То же самое с актерством. Актером не становятся. Я всегда интересовался землей и фруктами. Я так же требователен к картофелю, к цветной капусте, к свекле, вишне, абрикосу или персику, как и к вину.

Le Figaro Magazine: Как изменились ваши вкусы?

Жерар Депардье: Я люблю вина, которые рассказывают мне историю. Таких очень много. Историю виноградника, историю страны. Я обожаю Haut-brion, Pape Clément, Cos d'Estournel, Cheval Blanc. Я люблю открывать маленькие виноградники, в которых нет ничего выдающегося, но чье вино говорит со мной.

Le Figaro Magazine: Вино говорит с вами. Что вы слышите?

Жерар Депардье: Это вино, выпитое в нужный момент. Нужно просто уметь пить или уметь слышать. Я не хвастаюсь. Я просто говорю: «Это вино хорошее или плохое». Точка.

Le Figaro Magazine: Вы увлекли виноделием Жана Карме...

Жерар Депардье: Я заставил его собрать его первый урожай. Есть люди, которые о вине говорят, но никогда не пробовали его делать. Я сказал Карме: «чтобы не быть дураком, нужно делать вино. Так что, собирай урожай, рискни». У нас всегда был общий взгляд на жизнь. И на вино тоже. Потому что вино — это жизнь. Я люблю дружбу и согласие в вине, как с Бернаром Магре, бордоским виноделом. Мне нравится его манера улучшать землю. Он воплощает ее на нашем общем винограднике Ma Vérité (Моя правда). Мне так же нравится развивать местные сорта винограда — grolleau в Анжу, touriga nacional в Порто. Мне не нравится заниматься модными сортами, мерло и прочими совиньонами.